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El proyecto GOVALMAVIN se ha dado a conocer a empresas, autoridades del gobierno valenciano y medios de comunicación

El 16 de septiembre de 2020 el Instituto de Tecnología Cerámica recibía, en sus instalaciones ubicadas en el Polígono Industrial SUPOI 8 de Almassora (Castellón) a varias autoridades del gobierno valenciano como el Conseller de Economía Sostenible, Rafael Climent, la directora general de internacionalización, Mª Dolores Parra, la directora general del Instituto Valenciano de Competitividad […]

El proyecto GOVALMAVIN llega a su fin con la presentación de resultados el próximo 31 de agosto

El proyecto GOVALMAVIN “Valorización de materiales tradicionales para vinificación de vinos de calidad” llega a su fin y presentará los resultados alcanzados en una jornada de clausura online el próximo lunes 31 de agosto, en horario de 11:00 a 13:30. La asistencia al evento es libre y gratuita, con inscripción previa, e incluye una cata […]

Jornada Técnica “Avances del Proyecto GOVALMAVIN»

El próximo martes 23 de junio (16:00h) se celebrará de manera virtual, la jornada técnica “Avances del Proyecto GOVALMAVIN (Valorización de materiales tradicionales para vinificación de vinos de calidad)” con la colaboración de la D.O. Uclés. En el Programa se encuentra disponible toda la información de la jornada. Para asistir al evento  registrarse en el siguiente  enlace de […]

La cerámica como aliada para la excelencia del vino

El desarrollo de tinajas tecnológicas en el marco de GOVALMAVIN facilitará su implantación como línea de negocio enfocada al sector del vino, siendo este proyecto de innovación multidisciplinar el aval científico que requiere para orientarse al mercado. GOVALMAVIN cuenta con la ayuda del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, con un apoyo en […]

Alfatec y el ITC realizan ensayos de tinajas tecnológicas en Cerámicas Campoy (Bailén)

Se han ensayado composiciones de diferentes naturalezas para evaluar su idoneidad para conformar tinajas tecnológicas mediante la técnica de “roller”. Se han preparado piezas con la técnica de “roller” que se secarán y cocerán en las instalaciones de Instituto de Tecnología Cerámica (ITC) para proceder a su caracterización completa. La reunión técnica se mantuvo en […]

GOVALMAVIN es presentado en CEVISAMA por el ITC

El pasado 7 de febrero el Instituto Tecnológico de la Cerámica (ITC) estuvo presente en CEVISAMA dando a conocer el proyecto GOVALMAVIN y explicando los resultados obtenidos hasta el día de hoy. La presentación realizada la puedes encontrar en el siguiente enlace GOVALMAVIN – CERÁMICA INNOVA

El consorcio de GOVALMAVIN se reúne para la presentación de resultados y coordinar su plan de trabajo en su última anualidad

GOVALMAVIN afronta su última anualidad con avances importantes apuntando a óptimos resultados, entre ellos el frescor y frutalidad del vino. La Plataforma Tecnológica del Vino lidera este consorcio formado por Celler del Roure, el Instituto de Tecnología Cerámica, Alfatec, Bodegas Prado Rey, Vitec, Juan Carlos Sancha y la Universidad Miguel Hernández. Madrid, 24 de enero […]

Entrevista a Mario de la Fuente, Gerente de la PTV sobre GOVALMAVIN en la jornada conjunta con la OIVE

El pasado 11 de diciembre en Logroño, se celebró la jornada «Futuro del Viñedo Sostenible. Retos y oportunidades «, organizada por la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) y la Interprofesional del Vino de España (OIVE). En el intermedio, D. Mario de la Fuente, gerente de la PTV explicó el proyecto exponiendo que consiste en dos […]

El proyecto GOVALMAVIN es presentado en la V Jornada Divulgativa de Sostenibilidad de la D.O Uclés

El pasado lunes 25 de noviembre, la Plataforma Tecnológica del Vino y Alfatec asistieron a  la V Jornada Técnico-Divulgativa de Sostenibilidad, centrada en la traslación al sector del vino de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU (ODS). Agenda 2030. Un año más la directora-gerente de la D.O Uclés, Lola Núñez, logró reunir, en […]

GOVALMAVIN revoluciona el sector del vino recuperando la sabiduría de los antiguos productores

GOVALMAVIN revoluciona el sector del vino recuperando la sabiduría de los antiguos productores El sector del vino en España mira al futuro mediante la innovación en la crianza en tinajas de barro. GOVALMAVIN es un proyecto de innovación que analiza las ventajas del uso de las tinajas de barro en la vinificación frente a otros […]

Proyecto de Innovación cofinanciado en un 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea y en un 20% por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020.

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